三文鱼入选北京冬奥会菜单！运动达人必备的宝藏美食~

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其乐融融、纵享团圆之乐的春节假期倏尔已经成了过去式，无论是朋友圈里竞相晒出的年夜饭，还是拜年聚餐，各位“干饭人”一定享用了不少美食吧。

每逢佳节胖几斤，假期的变化或许也已经悄悄藏进了体重秤的数字上。每到这时，只能绞尽脑汁研究，运动员们都是怎么保持健美身材的呢？

明年的这个时候恰逢冬奥会，或许我们能从冬奥会运动员的食谱里提前获悉答案。目前，冬奥会菜单已逐步敲定，历来深受健身人士青睐的三文鱼，此次也稳稳入选冬奥会海鲜类菜品名单。

想get运动健儿们的同款体质？那就一起来探究三文鱼究竟有何种魔力，美味营养的同时还能帮助塑形吧~

#优质蛋白

三文鱼常常是运动达人们食谱中的上榜选手，这得归功于其中丰富的优质蛋白。一般来说，一份100克的三文鱼含有蛋白质17.2克，与其他鱼类相比其蛋白质含量数据亮眼。

对于健身人士来说，三文鱼能够有效缓解肌肉疲劳，帮助肌肉修复。与此同时它的热量仅为139大卡，40分钟的有氧运动就可将其消耗完毕，可以说是十分友好了。

#不饱和脂肪酸

此外，三文鱼中的不饱和脂肪酸OMEGA-3可以抑制皮质醇，降低人体血液中甘油三脂的含量，不仅可以让人体吸收的大部分葡萄糖进入肌肉而不至转化为囤积的脂肪，还能促进身体内脂肪的代谢与分解。

糖分一直是减肥路上的绊脚石，有了三文鱼，“减肥天敌”也要丢盔弃甲啦！

#维生素D

最后，三文鱼中所富含的维生素D有显著的脂溶、疏水特性，可以参与调节脂肪细胞的合成与分解，在脂肪细胞形成的过程中，抑制前脂肪细胞向成熟脂肪细胞分化，对预防肥胖的发生有重要作用。

即使不奢求变身运动达人，经历了一个假期里大鱼大肉的滋补，三文鱼也是你节后“刮油”的最佳选择。煎煮煲汤皆宜，满足味蕾的同时，还能抵御肥胖、保持身材。

如果你有健身需求的话，三文鱼就更是你的长期伙伴了，在每一个挥洒汗水的日子里，都有三文鱼的犒劳，陪你成为更好的自己。